中华小当家,(日文:中华一番!,漫(🌰)画连载后期改为:真(🤢)中华(huá )一番!),又译中(zhōng )华一(yī )(🔬)番(🏴)!或中华小厨师,是1997年至1999年于日(rì )本少年Magazine周刊连载,由小川(chuān )悦(yuè )司的漫画作品,此(🗑)外并有动画版本发行播ccc。其内容主要描写中国四川省(🌚)的年轻厨师刘(liú )昂星(注意:非刘“昴”星;外号阿昂,台(🙌)湾动画播出时译为小当(⛓)家)学习厨艺,到广州阳泉酒家修(xiū )行,获得特级厨师(漫画(huà )中虚构的中国料(🗳)理界的最高地位)资格,结交许多对于厨艺有志一同的朋友,及最后与“黑暗料(liào )理界”对抗过程的冒险(xiǎn )漫画(😙)。