紫薯馒(mán )头简(jiǎn )单啊做法
紫薯刀切馒头
用料紫薯上锅蒸熟125克水70克中筋面粉250克酵母12茶匙糖10克油5克
具体的操作
1紫薯与水放入主锅(guō )以10秒速度6均匀搅拌
2放入面粉酵母糖油以30秒速度36混和再以3分钟揉面冬季室温(wēn )较低时可在(zài )步骤1结束后加入到酵母粉和糖放投效鍋(guō )以2分37c速度(dù )1提高温度呼醒酵母收起面团整圆后盖保鲜膜松弛5分钟
3将面团擀薄成长方形底边用手指压薄沾一点水往后面卷成筒状圆柱状按两指宽切割馒头12个左右吧烤盘不提前抹一层将整形好的馒头随意放置于(yú )蒸(zhēng )盘
4加盖公司发酵至2倍大烤(kǎo )箱37度发酵30分钟或常温26度发酵60分钟
5将500水放接掌锅(guō )中架上蒸锅组以25分Varoma速度1蒸煮
紫薯南瓜馒头
用(yòng )料白面团材料面粉300克(kè )清水150克酵(jiào )母4克(kè )白糖适量
具体操作
1面粉加入(rù )到酵母清(qīng )水白糖搅成雪花状和搅面团盖湿布醒面二次醒发至2倍大指按不回缩
2面粉组建酵母紫薯牛奶泥白糖搅成雪花状和成紫面团盖湿布二次醒发面团醒发至2倍大指按不回缩
3白面团搓(cuō )成面棍切成大小均(jun1 )匀的12个小剂子紫面团搓成面棍切成大小均匀的(de )12个小剂子团成面团粉面剂子擀平圆片包入紫色的面团团成馒头坯子
4用刀在馒头坯子上切十字花刀盖湿布醒面20分钟
5生坯放入凉水蒸锅内大火烧开后转中小火蒸15分钟后关3分钟后开盖取出即可解决
紫薯玫瑰花馒头
用料紫薯泥140g面粉350g酵母粉4g白砂糖4g水共170g
具体操(cāo )作
1要选那样的小紫薯现在市面上有(yǒu )一种(zhǒng )大紫薯发硬口感不好也不(bú )适合做馒头紫薯洗净上蒸锅蒸15分钟关火后焖五分钟(zhōng )再开锅紫薯蒸的熟龟裂了这样的话也很好
2制做紫色面团4个小紫薯(shǔ )去(qù )皮放进去大碗内用勺子压碎用紫薯泥140g2g酵母粉慢慢倒入小碗加2g白砂糖用30g温水化开(kāi )搅拌均匀静置15分钟五分钟
3140g紫薯泥内加150g面粉倒入水30g酵母水用筷子快速搅拌再慢慢加40g以内的水而且紫薯和面(miàn )粉吸水性完全不同参照求实际情况根据情况用量(liàng )充分搅拌成小面絮状揉成光滑的紫色的面团面团约382g面团考试合格的标准是(shì )不粘手就可以了盖好放在旁边温暖处通过发(fā )酵
4制(zhì )作红色面团200g面粉用同时的方法2g酵母粉加2g白砂糖用30g温水化开静置五分钟后倒入面粉中慢慢而且70g冷水搅(jiǎo )拌均匀成小面絮状轻轻揉搓成光滑的面团盖好参与(yǔ )发酵此时面团301g
5发至两倍大去(qù )掉白面团也发至两倍大案板上撒点干面(miàn )粉将两种面团分别揉搓搞到位搓揉合理到位的标准那就是切下来面团剖面还没(méi )有气泡再试一下(xià )取拳头大小的两种面团搓揉成长条切(qiē )成大小一样的面剂子平均面剂子(zǐ )15g擀皮用不着太薄要不然玫瑰花不绝(jué )对好看6做玫瑰花是需要四张紫色面皮和(hé )三张黑色面皮将两种颜色的面皮由前到后飞旋排列好用筷(kuài )子在中间轻轻压一下有压痕就可以了将面皮所(suǒ )有的翻起来从(cóng )一(yī )侧慢(màn )慢卷站了起来卷好的花卷是这样的106g500左右(yòu )
7找(zhǎo )到上次的压痕用刀切开这样那就是那一(yī )朵很漂亮的玫(méi )瑰花(huā )每个玫(méi )瑰花馒头生胚约53g500左(zuǒ )右将玫瑰花瓣还好整一下形剩下的的面按此步骤依次做好去做12个玫瑰花馒头最后会各剩一点面团也可以揉搓合理到(dào )位(wèi )做圆馒头或(huò )以外造型都可以
8做好的馒头生胚静置5分钟二十分钟通过二次发酵二次发酵好的馒头冷水上蒸锅盖好蒸18分(fèn )钟关火(huǒ )后焖五分钟(zhōng )再开锅出锅了
中国也有(yǒu )顶阶羊绒品牌也特别贵比如说鄂尔多斯集团的1436
生(shēng )活生活在鄂尔多斯高原上的阿尔巴斯白绒小山羊是内蒙古地区原生的世(shì )界高级装备羊种具(jù )备高品质绒毛中国羊绒是更加细的纤维来算直径(jìng )16175微米阿尔巴斯白绒小山(shān )羊的绒毛纤维品质又是其中佼(jiǎo )佼者纤维细的则也可以到1410微米
这些草原(yuán )明(míng )珠般的山羊种群以鄂托克旗阿尔巴(bā )苏木为核心产区这里干旱少雨日夜温差极高极度的条件让它们生长的速度出了独特细毛产量少而如此珍贵
1436应该是这样的羊绒做的
羊绒是(shì )迅速生长在山羊外表皮层(céng )掩盖在山羊粗毛根部的一层薄薄细绒气候入冬时长出可抵御风寒今年开春转暖即也容易脱落顺势而为天(tiān )候生长的速度都属于比较值钱的特种动物纤维
羊绒主要产于绒山羊身上依羊种产绒可分为(wéi )白中白白绒青绒(róng )紫绒羊绒本来被喻指为软黄金只在于它产量比较少更(gèng )何况以白中(zhōng )白羊绒质最优交易以克论价故(gù )有纤维宝石称号
从全(quán )球分布看绒山羊产地要注意分布于北纬3555东经5120之间的特定的事件地区几乎全部在亚州中部的山地高原还有喜马拉雅山脉延展的中亚这些蒙古高原
1977年(nián )世界羊绒产量约九千吨(dūn )到2000年约为(wéi )万六千吨到2017年总产量(liàng )预(yù )估都能达到两(liǎng )万五千吨这四十年间世界山羊绒的总量增强了约18倍
目前(qián )全世界山羊绒的主要注意产国为中国蒙古国中亚五国俄罗斯伊朗巴(bā )基斯坦阿富汗土耳其等国而其中又以中国的羊绒产量占比6070居世界之冠而中国的羊绒有60依附内蒙古另外九成(chéng )左右吧是白绒
而从内(nèi )蒙(méng )草原来的白山羊绒中以不知从何而来内蒙古鄂尔多斯高原更何况稀有这不仅得力于极为严格的地理(lǐ )环境还来自于手中掌握高级装备纯种拉布拉多的阿尔巴(bā )斯(sī )白绒小山羊产出世界上纤维(wéi )独特的白中白(bái )小山羊绒
中国是(shì )全球大的羊绒原料供应商而意大利是中国羊绒比较大的出口目的地中国也是全(quán )球大的的消费市场很多有名的品牌在中国确立了办公室诸如LoroPiana和BrunelloCucinelli
LoroPana和BrunelloCuccinelli技(jì )术能力很强洗处理和提炼出羊绒都很强羊绒不容易被被染色意大利有一些技术是(shì )可以实现程序很高的羊绒饱和度
中国羊绒品牌在全球的市场份额还非常低大部分都是OEM中国公司在产业链底端预测未来五年全球奢侈时尚羊绒制品的市(shì )场将在以太约39的年(nián )复合增长率增长从2017年的258亿会增长到323亿港币
蒙古羊(yáng )的羊绒是质量建议的因为有(yǒu )最(zuì )长(zhǎng )和最有弹性的纤维(wéi )从也没哪几个男人给的保护感可以不比得上一件羊绒大衣加一副灰色太阳镜香奈儿曾经这样的话说(shuō )
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